Il palazzo conta 170 camere, di cui 9 suite, distribuite su 4 piani con terrazze private, quasi tutte con vista mare e realizzate con materiali nobili originali.
Il soggiorno sarà costellato da momenti indimenticabili: serate nel deserto sotto la khima (la tipica tenda beduina), tradizionali cene tunisine al “Cafè Maure”, con musiche, danze e canti tradizionali; cene “Pecheur”, con i migliori frutti di mare marinati in varie spezie e un ampio elenco di concerti e mostre.
Molto varia l’offerta dei ristoranti: l’ ”Oliver” propone una cucina ricca dei colori e profumi della migliore tradizione mediterranea; al “Li Bai” invece, circondati da un’atmosfera quasi claustrale, vengono proposti insoliti piatti della migliore tradizione cinese; mentre al “Poolside Bar e Grill”, in costume da bagno si possono gustare leggere insalate, verdure e pizze. Mentre per chi proprio non può o non vuole permettersi alcuna digressione alla dieta il “Cafè Flora” propone piatti leggeri a valore nutritivo controllato e con l’aiuto di una dietista, consente di studiare programmi alimentari personalizzati. Nota comune di tutti i ristoranti (escluso il “Li Bai”) l’uso esclusivo di prodotti biologici, “Bio Privilegio” come lo chiamano al The Residence, gli alimenti base sono prodotti senza alcuna aggiunta di addittivi chimici e sono caratterizzati da un sapore molto più gustoso, ma soprattutto da un tenore nutritivo superiore, senza alcun residuo nocivo per la salute.
Da maggio a settembre gli ospiti possono approfittare dell’immensa spiaggia e delle barche a vela, mentre per tutto l’anno possono godere dell’enorme piscina di acqua marina riscaldata in inverno (circa 1500 mq), dei campi da tennis, di un campo da golf a 18 buche, potranno praticare equitazione o paracadutismo ascensionale. Mentre per i più piccoli, sono disponibili nei periodi estivi il Doplhin Club e un servizio di baby sitting individuale.
Erede di una grande tradizione di cure termali, la Tunisia è oggi la seconda destinazione mondiale del turismo di benessere e il Thermes Marins de Carthage costituisce il centro più rinomato di talassoterapia del paese. Completamente circondato da colonne, patii e fontane, il centro ricrea l’atmosfera magica delle antiche terme romane e dei bagni turchi orientali. Oltre 40 specialisti tra medici, idroterapisti, chinesiterapisti e insegnanti di fitness mettono a disposizione degli ospiti la loro professionalità e questo riteniamo sia il segreto del successo di questo straordinario hotel: accogliere e far sentire ogni ospite al centro delle attenzioni in un ambiente raffinato e suggestivo.
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